食品饮料行业数字化解决方案

提供预业财人资税精益管理,研产供销融通、食安追踪与溯源,渠道扁平化和直面消费者D2C等数字化解决方案,提升运营效率和核心竞争力,支撑高质变速扩张

行业的新的洞察&行业典型痛点

研发遵从性管理差

新品创新迭代速度快,原料与配方的遵从性管理与检查,多依赖人工线下,准确率效率低成本高,同时缺乏对新品研发过程数据(配方、成分含量、口感外观等)的存储与管理

生产计划频繁被插单

生产计划缺少对市场销售趋势的预见性,物料计划/库存准备不充分,没有柔性健全的订单锁定/冻结和生产协同机制,无法快速满足和响应市场需求,造成计划频繁变更,造成企业成本浪费和客户损失

订单履约难,缺货与爆仓并存

客户触点多,订单来源通路繁杂,普遍存在错/漏/改/调现象,导致订单的及时性和准确性不高,进而影响生产计划、产能匹配、原料备货和按期交收,更因业务协同问题扰动,造成矛盾现象

业务环节多,食品安全监管难

企业业务环节长(采/供/产/储/运/销/服)、产品本身有保质期、渠道通路多杂等加剧食品安全监管难度,且结果还需满足不同参与方(如政府端、监管执行方、消费者)不同侧重和精细程度的监管诉求

价格多,政策杂,成本和利润难精细

渠道通路多,竞争形式变化快,企业由此制定繁杂的价格和促销政策,业务适配度和灵活性不高,人工参与度高管控难,无法按订单精细化管理成本和利润

缺乏手段和工具支撑精准营销

品牌方、渠道方和终端方企业,对消费客群的消费习惯和趋向把控、门店订到货可视化、价格/返利/营促销政策、渠道运营及线上下管理等缺乏必要手段和有效数字化工具
了解金蝶如何帮助食品饮料企业加速创新

新品研发数字化

服务企业研发全过程管理,聚焦食品安全合规性,通过算法模型协助测算新品毛利,提高企业产品的盈利预期


食安政策法规库

研发全过程数据管理

成本和毛利测算模型


生产管理透明协同

支持跨工厂的多级计划协同、智能排产、制造过程中智能感知、精准工位配送、库存水平监测预警,按产品/订单/作业的全成本利润分析,提升企业产品生产力、市场快速响应与履约力


多工厂的多计划协同

成本管理数字化

按单按库存生产

食品安全追踪与溯源

按批次,覆盖全业务价值环节的可视化追踪溯源与预警提醒,关注与异构应用及物联网设备连接的便捷、顺畅性,支持按角色、按信息精度、按时间区间满足个性化追溯要求


端到端追溯全过程管理

异构应用和设备追溯信息的集联

追溯视图和角色的自定义

供应链一体协同

生产和零售供应链一体协同管理(SOP+),平衡企业所获客户订单、采购和备货计划、生产能力和确认交付计划的数字化方案


客户订单汇聚,销售预测

物料备货到采购计划

生产计划到产线排产

订单协同工作台

精准营销管理

区分品牌商、渠道商和终端商,针对其管理侧重,依托可组装,提供满足其客制精细管理诉求的数字化精准营销方案

订单和对账中心


价格、促销和返利

渠道供应网络

营销费用管理

电商和O2O

财务共享深化

全国或多省布局型企业,“预业财税人,票费银帐款”融合一体,要求财务共享不止与费用,还须在应收、应付、资产、资金、总账、订单,税务等筹划布局,并统筹考虑异构业务应用和技术基础


全面共享组织构架和运营能力

报账工作台

运营和绩效管理SLA

智能销售预测

以数据模型驱动的销售预测管理,考虑淡旺季/品类/需求的变化波动,系统智能提供推荐建议,提升销售预测准确率同时为运营端提供准确数据


基于已验证模型,参数可调

考虑关键影响

协同联动供应端

全维用户中心

以one ID统一各通路会员信息,聚焦360°档案、卡、积分、券,上服务集团跨板块会员引流,中服务各板块向上和交叉销售,下服务私域运营和精准营销


用户档案360°

积分累积和抵扣规则

返利、积分和折扣处理及视同销售

食品饮料行业解决方案应用蓝图

金蝶食品饮料企业数字化转型解决方案以三横(近消费前端、资源集约调度中台、业财一体后台)五纵(营销、销售与服务数字化;大供应链运营数字化;管理数字化;协同纵深化、数据体系智能化),实现以数据驱动过程高效与业务管控的目标,支撑企业以更灵活、更柔性方式实现拓展和腾飞。




数字化转型的路径以及方向

企业供应生态,产业互联

“大食物观”平台企业

今麦郎|集中管控,业务协同

金蝶EAS系统彻底改变了业务人员的工作方式,提高了工作效率,节约了人力成本,同时为今麦郎集团集中管控、业务协同提供了系统的有力支撑,使今麦郎信息化建设又成功的迈进了坚实的一大步!

常见问题

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